So du hast dich entschieden weiter zu schauen, dann stelle ich hier mal die Helfer und andere Teilnehmer vor!
Ich spiele zwar nicht gern Mikado, aber beim Zeltbau bin ich Klasse!
Wenn die Zelte erst stehen und die Vorbereitungen Fortgeschritten sind, dann ist schnippeln für den Salat angesagt!
Babs macht das schon seit einigen Jahren mit und wir sind ihr und Ian jedes Jahr aufs neue Dankbar dafür!
Aber auch Rafael ließ sich 2006 nicht lumpen und half mit! Es war ja auch ein besonderes Jahr, das Jahr der Fußball Weltmeisterschaft in Deutschland. Man was für eine Stimmung im Lande!!
Anderes Jahr anderes Wetter, aber Ian immer dabei! Der Spieß ist natürlich neben dem Salat das wichtigste was vorbereitet sein will!
Manfred der samstags morgens immer schon ganz früh kommt, hat mit seinem Sinn für Metall und Technik, geholfen das das Schwein einen besseren Halt am Spieß erhält! DANKE
Während die Männer spießen und schrauben kümmert sich Manfreds Sohn schonmal ums Feuer, denn das muß ja brennen (sonst kommen doch die Fliegen!!)
Wenn sich das Schwein erst dreht, VON HAND GEKURBELT!!!
Dann geht die Arbeit richig los, abwechseln ganze 7-8 Stunden wird der Spieß gedreht und Holz nachgelegt!
Da geht ne Menge Holz bei durch, die ersten Jahren hatten wir große Buchenscheite, aber jetzt nutzen wir kleingeschnittenes Buchenholz aus der Möbelindustrie (natürlich unbehandelt!)
Nun denn dann kommt der Höhepunkt des abends, das Buffet ist eröffnet! Mama Hiltrud und Papa Hubert (ganz links und rechts mit Schürze) helfen wo sie können, dank auch an den Koch Peter, der beim zerlegen einfach Spitze ist! Manfred hat sich einen ausgesuchten Happen verdient!
Wie man sieht stehen alle gerne und gesittet an! Im Hintergrund sind die Zelte der Übernachtungsgäste!
Irgendwie hatten wir uns im Jahr 2005 mit dem Besteck verschätzt da mußte Hilli noch los einen Eimer zum spülen holen, damit alle Gäste/Esser mit Messern und Gabeln versorgt werden konnten!
So sollte ein gut gebratenes Schwein aussehen, wobei Rafael wie immer Recht behielt, er hatte gemeint es könnte noch ne halbe Stunde. Das Ende vom Lied war dann, das es noch rote Stellen unter der Schulter und am Schinken gab. Das tat dem rundum guten Geschmack aber keinen Abbruch! Fand auch Schwester/Schwägerin Lisa!
Peter in seinem Element, so wollte er das sehen! Gäste satt und zufrieden und vom Schwein fslt nichts übrig. Tipps für die Resteverwertung hatte er auch.
So sehen unserer Meinung nach glückliche Gäste aus! (Kamen auch im nächsten Jahr geschlossen wieder!)
Spaß gibts auch immer wieder mit unserer Hollywoodschaukel die in der Eiche aufgehängt ist, wie hier an Opa Hubert mit Enkelin Licia deutlich zu sehen ist!
Das war im Jahr 2003 unsere Trauzeugen Stefan und Andrea hatten ne Menge Spaß!!
2005 war Rafael glücklichste Party, Klaus war da und hatte seine Gitarre mitgebracht. War ein schöner Abend mit Lagerfeuer und Gitarrenmusik!
2004 stand natürlich im Zeichen der Fußball EM, Regina viel etwas aus dem Rahmen indem sie beim Deutschland-Niederlande Spiel mit ihrem Orangefarbenen Schal wedelte, aber die Deutschlandfans waren tolerant!!
2006 aber war ganz im Zeichen der WM!! Christel sei dank!!
Der Tag nach der Party ist immer am schönsten! Gemeinsames Frühstück für die Übernachtungsgäste inbegriffen!
Aber es kommen auch Gäste zum Frühschoppen vorbei!!
Wenn dann endlich Ruhe eingekehrt ist, dann.......